在生物医疗领域,培养酵母菌和霉菌所使用的培养基是相似的,二者均属于真菌。常见的培养基包括PDA培养基、孟加拉红培养基、高盐察氏培养基及酵母粉葡萄糖氯霉素琼脂等。在培养7天后,如果看到菌落长有毛状结构,则可判断为霉菌;若菌落光滑,则很可能是酵母菌。值得注意的是,由于酵母菌种类众多,不同酵母菌的生长形态可能会有所不同。
酵母菌的适宜培养基为米曲培养基,此外还有合成培养基YPD,其成分为葡萄糖2%、蛋白胨1%和酵母膏0.5%。下面是简单的麦芽汁培养基的制备方法:
麦芽汁培养基的配制
1. 培养基成分:新鲜麦芽汁一般为10-15波林。
- 首先洗净大麦或小麦,用水浸泡6-12小时,在15℃的阴凉处发芽,需用纱布覆盖并每天早、中、晚各淋水一次。当麦芽伸长至麦粒两倍时,停止发芽,将其晒干或烘干,研磨成麦芽粉备用。
- 取一份麦芽粉,加入四份水,在65℃的水浴锅中保温3-4小时,直至糖化完全。糖化是否完成可通过取0.5ml糖化液加入2滴碘液检查,如无蓝色出现则表示糖化成功。
- 用4-6层纱布过滤糖化液,若过滤后的液体仍混浊,可以用鸡蛋清进行澄清(将一个鸡蛋清和20ml水充分搅拌后,加入糖化液中搅拌加热至沸腾,最后过滤)。
- 使用波美比重计检测糖化液中的糖浓度,将滤液用水稀释至10-15波林,调整pH值至6.4。如当地有啤酒厂提供的新鲜麦芽汁,可以将其稀释后直接使用。
- 若需配制固体麦芽汁培养基,需添加2%琼脂,经过加热融化并补充失水。
- 分装后加塞并包装。最后,进行高压蒸汽灭菌,100kPa下灭菌20分钟。
在生物医疗的研究与应用中,培养基的选择与制备至关重要,而尊龙凯时致力于为各类微生物培养提供高品质的解决方案,确保实验结果的可靠性和准确性。